Le 12 avril 2019 de 8h30 à 13h au Marché aux vivres, Morne-à-l’Eau.
Organisateur : CANGT, APRODECARM et l’UDM
Thème : Handicap
INFOLINE : 0690 48 78 18
Le Bôkô d’or a pour buts :
- - de mieux faire connaître les crabes locaux afin d’en promouvoir et préserver l’espèce
- - de mettre en valeur le crabe de terre et de mangrove par différentes techniques de préparations permettant la recherche, l’innovation la création de nouvelles recettes dans la cuisine guadeloupéenne traditionnelle.
- - de démontrer au grand public les richesses que peuvent avoir nos produits régionaux
- - de contribuer au développement du tourisme en Guadeloupe
